Với những người không mấy dư dả thời gian, việc nấu nướng hay hâm nóng thức ăn luôn là một cực hình. Lò vi sóng ra đời giúp giảm bớt vất vả vào cho những ai bận rộn. Nhưng khi mua thiết bị gia dụng này, nhiều người đặt câu hỏi: Nên mua lò vi sóng cơ hay lò vi sóng điện tử? Lò vi sóng hãng nào tốt đáng mua nhất? Bài viết này sẽ giúp bạn gỡ rối.
Khái quát về lò vi sóng
Lò vi sóng là tên gọi thiết bị gia dụng nhà bếp sử dụng vi sóng (sóng rất nhỏ) để nấu chín hoặc hâm nóng thức ăn.
Ngày nay, lò vi sóng được cải tiến với nhiều tính năng tiện ích đi kèm, chứ không chỉ dừng lại ở việc hâm nóng và nấu thức ăn nữa.
Lợi ích của lò vi sóng
Bằng các chức năng đa dạng, lò vi sóng nhanh chóng trở thành mặt hàng gia dụng bán chạy nhất nhì hiện nay.
Hâm nóng
Một trong những chức năng chính của lò vi sóng được người tiêu dùng ưa chuộng là chức năng hâm nóng thức ăn.
Chỉ trong vài phút ngắn ngủi, món ăn được làm nóng trở lại mà hương vị vốn có chẳng thay khác đi là bao. Đó là lợi ích đầu tiên mà khi sở hữu chiếc lò vi sóng, bạn sẽ nhận được.
Khi hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng, bạn không nhất thiết phải cho nước thêm vào. Nhờ đó, tình trạng thức ăn khô dính vào nhau sẽ không xảy ra như cách hâm thức ăn truyền thống.
Nấu
Các món ăn có thể nấu bằng lò vi sóng rất đa dạng. Từ cơm, xôi đến thịt xông khói, … đều dễ dàng nấu nhờ lò vi sóng.
Chỉ cần chọn mức công suất và thời gian nấu thích hợp cho từng món ăn là bạn đã có thể yên tâm chờ món ngon ra lò.
Rã đông
Bảo quản thực phẩm theo cách thường là bỏ vào ngăn đông của tủ lạnh. Nhưng khi cần chế biến, bạn phải đem thực phẩm ra ngoài chờ trong một thời gian để thực phẩm rã đông. Lò vi sóng đem đến chức năng rã đông tuyệt vời trong thời gian nhanh nhất cho người dùng.
Lò vi sóng mang đến 3 chế độ rã đông đáp ứng mọi nhu cầu của người dùng.
- Rã đông thường: Rã đông thường hay còn gọi là rã đông theo thời gian. Theo đó, bạn chỉ cần chọn thời gian rã đông cho lò vi sóng là được.
- Rã đông nhanh: Chọn loại thức ăn cần rã đông, trọng lượng thức ăn là hoàn tất. Mọi việc còn lại lò vi sóng sẽ làm thay bạn. Cơ chế tự động điều chỉnh công suất và thời gian rã đông nhanh nhất thực phẩm giúp bạn.
- Rã đông theo trọng lượng: Nhập trọng lượng thực phẩm là lò vi sóng sẽ tự điều chỉnh thời gian, công suất rã đông phù hợp nhất.
Hấp
Chức năng nổi bật không kém là hấp chín thức ăn của lò vi sóng. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm vì lò vi sóng hấp chín thức ăn không bị khô, rất mềm. Các món như há cảo, bánh báo, … rất phù hợp để dùng lò vi sóng hấp.
Nướng
Những ai thích ăn món nướng, lò vi sóng là đồ gia dụng tiện ích nên sắm.
Nướng thường
Chức năng này được thêm gần đây giúp lò vi sóng trở thành món đồ gia dụng khó thiếu trong bếp mỗi gia đình.
Các thanh nhiệt bên trong lò vi sóng tỏa ra nhiệt lượng giúp làm giòn, nóng thức ăn.
Nấu + nướng
Chức năng nấu nướng kết hợp này rất hay được tích hợp trong một số sản phẩm lò vi sóng mới nhất.
Chế độ nấu nướng này giúp rút ngắn thời gian thay vì nấu, nướng riêng. Chưa kể, thức ăn được chín từ bên trong và vàng ươm từ bên ngoài rất đẹp mắt.
Nướng kép
Tính năng này cũng chỉ có trong dòng sản phẩm mới với 2 giàn nướng trên dưới tiện lợi.
Thực đơn nấu tự động
Lò vi sóng điện tử có chức năng hết sức tuyệt vời là thực đơn nấu tự động. Mỗi loại lò sẽ có thực đơn riêng. Chức năng này giảm thời gian chế biến cũng như thức ăn nấu chính dễ dàng hơn.
Cách thao tác rất đơn giản: chọn loại thức ăn cần nấu trên bảng điều khiển, nhập trong lượng vào là xong. Lò vi sóng sẽ tự đưa ra chương trình nấu bao gồm thời gian, nhiệt độ và công suất cần thiết.
Nấu và nướng bằng hơi nước
Tính năng này chỉ có ở dòng sản phẩm cao cấp. Món ăn nấu bằng hơi nước bên trong lò vi sóng không những mềm mà còn ẩm, hương vị cũng rất tuyệt vời. Bạn không cần phải lo thức ăn bị khô cháy.
Khi thức ăn được nướng bằng hơi nước bên trong lò, mỡ và muối được loại bỏ để mang đến món ăn an toàn nhất cho sức khỏe của bạn.
Nấu nhiều giai đoạn
Thay vì bị gián đoạn thì với chức năng nấu nhiều giai đoạn, bạn có thể nấu liền mạch mà không nhất thiết phải dừng lò vì sóng.
Phân loại
Hiện nay, trên thị trường có 2 loại lò vi sóng: Lò vi sóng cơ và lò vi sóng điện tử.
Lò vi sóng cơ
Lò vi sóng cơ có các nút cơ học để người dùng điều chỉnh lựa chọn các chế độ nấu, hâm, nướng, … thức ăn.
Khác với lò vi sóng điện tử có màn hình cảm ứng và đèn LED, lò vi sóng cơ có thiết kế giản đơn, rất dễ sử dụng.
Lò vi sóng điện tử
Đây là loại lò vi sóng mới nhất có nhiều cải tiến. Sử dụng màn hình cảm ứng cùng đèn LED hiển thị các chế độ người sử dụng chọn lựa cũng như hoạt động của lò. Nhờ màn hình cảm ứng này mà người dùng dễ dàng thao tác mà không cần đến nút điều chỉnh.
Lò vi sóng điện tử rất được ưa chuộng hiện nay. Tích hợp đa dạng chế độ nấu cùng độ bền cao lại có mức giá vừa túi tiền người dùng.
Tiêu chí chọn mua lò vi sóng
Nhu cầu
Với các chức năng tuyệt vời tích hợp trong cùng sản phẩm, lò vi sóng là thiết bị gia dụng nhà bếp đáng mua nhất hiện nay. Tất nhiên, trước khi mua bất cứ món hàng nào, bạn cũng cần cân nhắc về nhu cầu sử dụng của cả nhà.
Lò vi sóng có nhiều tính năng rất thích hợp cho những gia đình hay tổ chức tiệc tùng. Vì thời gian làm nóng, nấu nướng hay hấp thức ăn đều được rút ngắn. Máy móc giúp làm thay hết các công đoạn, bạn chỉ việc thao tác còn mọi thứ lò vi sóng sẽ lo nốt.
Nhưng nếu, gia đình bạn chỉ lâu lâu mới tiệc tùng một lần, hoặc nhà ít người nên nhu cầu hâm nóng, hấp thức ăn cũng không cao thì bạn có thể mua loại lò vi sóng ít tính năng hơn với giá mềm.
Chất liệu, dung tích & công suất lò vi sóng
Về chất liệu
Chất liệu làm vỏ lò vi sóng là gì rất quan trọng bởi nó ảnh hưởng đến hoạt động, độ bền và giá cả sản phẩm.
- Vỏ lò vi sóng bằng sơn tĩnh điện: chịu nhiệt tốt, độ bền cao, mẫu mã đa dạng.
- Vỏ lò vi sóng bằng inox: Sáng bóng, bền nhưng dễ bị gỉ sét và khó chùi rửa.
Trên thực tế, chất liệu vỏ lò vi sóng bằng inox được ưa chuộng hơn bởi vẻ đẹp sáng bóng mà nó mang lại. Dù vậy, bạn nên cân nhắc bởi nhược điểm của vỏ inox là nhanh gỉ sét, khó chùi rửa trước khi quyết định mua sản phẩm nhé.
Về dung tích
Dễ dàng chọn dung tích lò vi sóng dựa vào số lượng người và nhu cầu sử dụng của gia đình. Gia đình có 4 người chỉ nên chọn mua lò vi sóng dung tích dao động trong khoảng 20-27 lít. Trong trường hợp nhà bạn buôn bán kinh doanh thức ăn thì những sản phẩm dung tích lớn sẽ thích hợp để chọn mua hơn.
Tránh chọn lò vi sóng dung tích lớn khi nhu cầu thấp. Vì dung tích lớn chỉ làm tiêu tốn điện năng. Nếu ít dùng, bạn nên chọn loại có dung tích nhỏ là hợp lý nhất.
Về công suất
Lò vi sóng có công suất hoạt động từ 700-1200W là thích hợp để lựa chọn. Bởi ở mức công suất này, lò vi sóng sẽ hoạt động tốt mà mức tiêu hao điện năng cũng không quá lớn.
Thương hiệu, xuất xứ
Hiện nay, tình trạng hàng giả, hàng nhái đang là vấn đề nhức nhối. Nếu không sáng suốt, nguy cơ mua nhầm hàng dỏm là rất cao.
Thị trường lò vi sóng cũng thế. Bạn cần tỉnh táo chọn mua hàng thương hiệu, có xuất xứ rõ ràng để yên tâm sử dụng. Lò vi sóng lại là thiết bị gia dụng có chức năng hấp, hâm nóng, nấu nướng, … thức ăn. Mà điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cả nhà nên bạn cần chú ý chọn mua hàng chính hãng. Electrolux, Panasonic, Sanyo, Aqua, LG, Samsung, Sharp, Whirlpool, … là các thương hiệu chuyên sản xuất, phân phối lò vi sóng chất lượng, an toàn.
Để đảm bảo về chất lượng sản phẩm cũng như chế độ bảo hành, bạn nên chọn địa chỉ bán hàng uy tín. Nhất là đối với những ai chuộng mua sắm online, điều này lại càng quan trọng hơn.
Giá cả
Tùy vào ngân sách mà bạn quyết định mua lò vi sóng loại nào, hãng nào. Có 3 phân khúc lò vi sóng trên thị trường hiện nay phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng.
- Phân khúc giá rẻ dưới 1 triệu đồng.
- Phân khúc tầm trung từ 1-3 triệu đồng.
- Phân khúc cao cấp trên 3 triệu đồng.
Mua lò vi sóng phân khúc nào là tùy thuộc vào kinh phí dự trù của bạn. Tất nhiên, “tiền nào của nấy”, lò vi sóng giá rẻ đồng nghĩa các tính năng ít hơn và độ bền không cao.
Nên mua lò vi sóng hãng nào giữa Aqua, Electrolux và Sharp?
Lò vi sóng Aqua
Nếu bạn muốn chọn mua lò vi sóng giá rẻ, Aqua là thương hiệu đáng để bạn cân nhắc. Dù hiện nay, Aqua đã thuộc về tập đoàn Haier (Trung Quốc) nhưng các sản phẩm hãng này sản xuất đều có nguồn gốc từ Nhật và ứng dụng những công nghệ Nhật tiên tiến.
Lò vi sóng Aqua, máy giặt Aqua, tủ lạnh Aqua, … đều là các thiết bị gia dụng giá rẻ, bình dân làm hài lòng nhiều gia đình Việt. Cùng tìm hiểu xem lò vi sóng Aqua có các ưu, nhược điểm gì trước khi quyết định nhé.
Ưu điểm
- Thiết kế đa dạng, luôn cải tiến vì người tiêu dùng.
- Bảng điều khiển dễ điều chỉnh.
- Vận hành êm ái.
- Giá rẻ.
Nhược điểm
- Không có nhiều tính năng. Chỉ có hâm nóng và rã đông thực phẩm.
- Rã đông thực phẩm khá kém.
- Độ bền không được đánh giá cao.
- Dung tích hạn chế.
Lò vi sóng Electrolux
Không cần phải giới thiệu thêm nữa vì Electrolux đã là thương hiệu Thụy Điển có tiếng ở nước ta trong nhiều năm qua. Số lượng người tiêu dùng Việt lựa chọn các thiết bị gia dụng từ thương hiệu này là không ít. Và lò vi sóng Electrolux cũng là một sản phẩm như thế.
Ưu điểm
- Mẫu mã, thiết kế đẹp, thanh lịch.
- Thức ăn được nấu chín đều, hương vị thơm ngon.
- Vận hành êm ái.
- Tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
- Giá cả phải chăng.
Nhược điểm
- Chế độ nướng của lò vi sóng Electrolux hơi khó sử dụng.
Lò vi sóng Sharp
Tập đoàn sản xuất điện tử Sharp nổi tiếng ở nước ta vốn là thương hiệu đến từ Nhật Bản. Các thiết bị gia dụng của Sharp được người tiêu dùng chuộng vì thiết kế, chất lượng và giá thành phải chăng. Lò vi sóng Sharp cũng là thiết bị gia dụng nhà bếp được nhiều gia đình Việt lựa chọn.
Ưu điểm
Lò vi sóng Sharp có các ưu điểm nổi bật sau đây:
- Thiết kế đơn giản.
- Công suất mạnh mẽ từ 800-1000W.
- Có nhiều mức dung tích tối đa 42 lít phù hợp nhu cầu sử dụng của mọi gia đình.
- Nút điều khiển cơ dễ sử dụng, dễ thao tác.
- Giá cả bình dân.
- Trang bị khóa an toàn, vô hiệu hóa bảng điều khiển phòng trường hợp trẻ con táy máy.
- Một số sản phẩm có thời gian hẹn giờ lâu cùng chế độ nấu tự động.
Nhược điểm
- Nhiều mẫu lò vi sóng Sharp dung tích nhỏ chỉ dành cho các gia đình ít người.
- Phân khúc cao cấp giá thành khá chát so với người tiêu dùng có mức thu nhập thấp.
Kết
Nếu bạn muốn chọn lò vi sóng giá rẻ, lò vi sóng Aqua là tất cả những gì bạn cần. Lò vi sóng cơ của Aqua có giá dao động dưới 1 triệu, còn lò vi sóng điện tử của hãng thì giá cao hơn nhưng vẫn trong khoảng < 3 triệu.
Nếu bạn cần nhiều tính năng, lò vi sóng Sharp và Electrolux rất đáng để bạn cân nhắc. Các sản phẩm này có giá thành đắt hơn một chút. Một số sản phẩm lò vi sóng điện tử của Sharp và Electrolux có mức giá dao động trên 7 triệu. Tất nhiên đi kèm giá thành cao này là các tính năng ưu việt, giúp bạn tận hưởng cuộc sống nhàn hạ hơn nhiều.
Xem thêm:
