Thiết kế nhà hàng BBQ là một trong những mô hình kinh doanh được ưa chuộng nhất hiện nay. Bởi nó mang lại lợi nhuận rất lớn cho nhà đầu tư. Để kinh doanh hiệu quả, ngoài chất lượng món ăn thì thiết kế nội thất nhà hàng đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Đối với những người đang có ý định mở một nhà hàng ăn nướng thì dưới đây là một số thông tin rất hữu ích cũng như các mẫu thiết kế nhà hàng BBQ nổi bật mà chúng tôi tổng hợp được. Hãy tham khảo và ghi chú lại để không bỏ lỡ bất cứ điều gì quan trọng về mẫu thiết kế nhà hàng BBQ thôi nào!
Giới thiệu loại hình nhà hàng lẩu nướng BBQ
BBQ là viết tắt trong tiếng Anh có nghĩa là từ dùng để chỉ thịt lợn, bò, gà, cừu, dê…được nướng trên than hoa, những món ăn này phổ biến ở một số nước phương Tây như Mỹ, Anh, Úc, Canada,…. Ngoài ra, BBQ còn có thể hiểu là một buổi tụ tập ngoài trời, với các món thịt heo, bò, gà…nướng nữa đó.
Ngày nay với sự lưu thông của ẩm thực, các món nướng đã lan sang các nước Châu Á trong đó có Việt Nam. Thịt nướng BBQ thơm lừng với những miếng thịt giòn tan quyện cùng gia vị nước sốt độc đáo khiến nó kích thích mọi giác quan của thực khách vì thế mà món ăn này được rất nhiều người yêu thích. Kể từ đó, nhiều mẫu thiết kế nhà hàng BBQ mọc lên ở các thành phố lớn để đáp ứng nhu cầu ăn uống của khách hàng.
Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng lẩu nướng BBQ
Nhà hàng lẩu nướng là một hình thức kinh doanh phổ biến ở Việt Nam. Từ đó, bạn cần phải có kinh nghiệm thiết kế nhà hàng BBQ bên cạnh những công thức đặc biệt cho món ăn của quán. Cụ thể, những tiêu chuẩn quan trọng nhất bạn cần nhớ là:
Hệ thống bếp nướng không khói
Khi ăn các món nướng, khói là vấn đề thực khách lo lắng nhất. Vì vậy, bạn cần lắp đặt hệ thống hút khói để không làm phiền thực khách cũng như hạn chế tối đa lượng khói sinh ra và đảm bảo tính thẩm mỹ cho nhà hàng.
Có hai cách lắp đặt ống hút khói chính trong nhà hàng là hút khói trên và hút khói dưới. Thiết bị hút khói trên phù hợp hơn với nhà hàng bởi các ống hút khói này sẽ được thiết kế âm trần trong quán.
Nội thất nhà hàng thịt nướng
Không gian nội thất nhà hàng BBQ cần được thiết kế một cách khoa học và gọn gàng để cho phép khách hàng có không gian thư giãn trong nhà hàng khi dùng bữa, khi đó bạn sẽ ghi được điểm cộng trong mắt khách hàng đó.
Với việc sử dụng bàn ghế gỗ, bạn có thể tạo nên sự sang trọng và lịch sự hơn trong không gian nhà hàng BBQ của mình. Màu sắc của gỗ cũng tạo cho khách hàng cảm giác ấm cúng và gần gũi hơn.
Tạo điểm nhấn nhà hàng BBQ
Một nhà hàng BBQ cần có những điểm nhấn và ý tưởng riêng không trùng lặp với những quán khác. Hãy chắc chắn rằng khách hàng của bạn ngay lập tức nghĩ đến tên nhà hàng của bạn khi nói đến món ăn nướng BBQ, đây chính là điểm sẽ giúp bạn thu hút được nhiều khách hàng hơn đó nha.
Ánh sáng trang trí quán lẩu nướng
Bạn có thể sử dụng đèn chiếu sáng độc đáo với ánh sáng vừa đủ để tạo nên nét riêng cho nhà hàng của mình. Kết hợp ánh sáng tự nhiên và hệ thống cửa kính để tạo cảm giác thoáng đãng cho không gian nhà hàng.
Xem thêm: Gợi Ý 99+ Mẫu Thiết Kế Nhà Hàng Buffet Đẹp Hiện Đại Hút Khách
Kinh nghiệm mở nhà hàng lẩu nướng BBQ quan trọng nhất
Để kinh doanh tốt thì bạn cần nắm được một số kinh nghiệm khi thiết kế nhà hàng BBQ như sau:
Xác định khách hàng mục tiêu
Kinh nghiệm xương máu đầu tiên khi kinh doanh là xác định khách hàng mục tiêu trong lĩnh vực của bạn. Tương tự, trong kinh doanh nhà hàng BBQ thì sau khi xác định được đối tượng khách hàng mục tiêu bạn có thể dễ dàng xác định được các dịch vụ mà nhà hàng lẩu cung cấp có làm hài lòng khách hàng hay không.
Vị trí nhà hàng, chủ đề, thực đơn, chính sách khuyến mại… phải phù hợp với khách hàng mục tiêu và được lên kế hoạch cẩn thận. Ví dụ nếu khách hàng của bạn là sinh viên, không có gì tốt hơn là mở một nhà hàng gần trường đại học, phong cách thiết kế nội thất không gian nhà hàng cần hướng đến xu hướng hiện đại và tươi trẻ.
Chọn loại hình nhà hàng nướng & địa điểm
Bạn cần suy nghĩ kỹ để lựa chọn hình thức kinh doanh phù hợp cho nhà hàng của mình do mỗi loại hình kinh doanh sẽ có những cách giới thiệu và giá cả khác nhau. Ngoài ra, tùy thuộc vào mức giá đầu tư, vị trí của nhà hàng cũng rất quan trọng, ưu tiên những khu vực có lưu lượng người qua lại đông đúc nhé.
Xử lý khói trong quá trình nướng
Một số khách hàng cảm thấy không thoải mái khi ăn bữa ăn của họ bị bao quanh bởi khói. Vì vậy, các chủ nhà hàng cần thực hiện các bước để đối phó hiệu quả với khói bụi nếu muốn giữ chân khách hàng tốt hơn. Như đã nói ở trên, bạn có thể sử dụng hệ thống thoát khí cho nhà hàng của mình. Tùy vào quy mô đầu tư và nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lắp đặt hệ thống thoát khí phù hợp.
Ngoài ra, một lựa chọn khác là mang cây xanh vào không gian ăn uống. Cây xanh không chỉ giúp lọc không khí, hạn chế khói và mùi hôi mà còn có tác dụng trang trí, tăng thêm tính thẩm mỹ cho phòng ăn của bạn.
Đảm bảo an toàn nướng
Hiện nay, nhiều nhà hàng BBQ sử dụng bếp than thay cho bếp điện. Việc sử dụng bếp nướng than hoa tạo ra hương vị nướng độc đáo khiến khách hàng cảm thấy ngon miệng và thèm ăn hơn khi vừa nướng vừa thưởng thức. Tuy nhiên, sử dụng bếp than cũng tiềm ẩn rất nhiều rủi ro và không đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Để giảm thiểu rủi ro, bạn cần chọn vật liệu nội thất và vỉ nướng an toàn nhất có thể. Nên kiểm tra kỹ lưỡng trước khi sử dụng, đồng thời tiến hành kiểm tra, bảo dưỡng và thay thế theo định kỳ để tạo niềm tin và sự đồng cảm trong mắt khách hàng.
Tham khảo: 101+ Ý Tưởng Thiết Kế Nhà Hàng 2 Tầng Đẹp Sang Trọng Hút Khách TẠI ĐÂY
Top 101+ mẫu thiết kế, trang trí nhà hàng BBQ đẹp, ấn tượng nhất
Bài viết sẽ tiếp tục tổng hợp top các mẫu thiết kế nhà hàng BBQ bắt mắt và thu hút nhất cho bạn tham khảo nhé.
Thiết kế nhà hàng BBQ lẩu nướng Hàn Quốc
Phong cách Hàn Quốc là phong cách thiết kế nhà hàng BBQ được rất nhiều thực khách yêu thích, nhất là các bạn trẻ. Hiện nay, có rất nhiều nhà hàng áp dụng thiết kế này.
Phong cách thiết kế quán nướng BBQ Hàn Quốc có đặc trưng bởi màu sắc phong phú cũng như cách bài trí của nhà hàng mang xu hướng hiện đại và thoải mái.
Mẫu nhà hàng BBQ kiểu phong cách Nhật
Mẫu thiết kế nhà hàng BBQ này mang một xu hướng vô cùng độc lạ và mới mẻ bởi tất cả nội thất đều được trang trí theo phong cách Nhật Bản. Bên cạnh đó, nhà hàng sẽ được kết hợp bố trí với nội thất hiện đại, mang xu hướng văn hóa Nhật Bản. Màu sắc trẻ trung và độc đáo nhằm tôn lên vẻ đẹp hiện đại, sang trọng và có một chút tối giản cho không gian của nhà hàng.
Thiết kế nhà hàng lẩu và nướng sân vườn
Nhà hàng sân vườn sẽ mang một vẻ đẹp thiên nhiên với cây xanh xung quanh, từ đó tạo cho không gian trở nên rộng rãi và thoáng mát hơn. Với lượng cây xanh được bố trí trong quán thì khách hàng sẽ cảm thấy thoải mái và hòa mình với thiên nhiên khi đến thưởng thức món ăn tại nhà hàng. Bên cạnh đó, hệ thống bàn ghế hay nội thất được sắp xếp một cách logic để tạo sự riêng tư nhiều nhất cho khách hàng cũng như tạo lối đi thoải mái cho mọi người.
Thiết kế quán ăn Hàn Quốc kiểu Buffet
Phong cách buffet được cho là có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nó được người Âu Mỹ học hỏi và tạo nên cái tên Buffet. Ngày nay, nhà hàng BBQ buffet Hàn Quốc có nội thất sang trọng và rộng rãi với nhiều chỗ ngồi cho thực khách thư giãn.
Mẫu nhà hàng BBQ cổ điển, sang trọng
Mẫu nhà hàng BBQ cổ điển sang trọng, đẳng cấp được kết hợp với các đồ nội thất có chất liệu gỗ tự nhiên mang đến không gian ăn uống thoải mái và gần gũi. Bên cạnh đó, việc thiết kế trang trí nội thất, vật liệu, ánh sáng được kết hợp khéo léo sẽ thu hút khách hàng.
Thiết kế nhà hàng lẩu nướng phong cách Á Đông
Thiết kế quán nướng BBQ mang đậm chất Á Đông tạo nên nét tinh tế, giản dị cho không gian nhà hàng BBQ Hàn Quốc, rất thích hợp cho những bữa ăn tối gia đình và họp mặt đông đúc. Thiết kế quán nướng BBQ được lấy ánh sáng làm điểm nhấn với sự kết hợp của đèn lồng và đèn tròn tạo ra thứ ánh sáng đặc biệt dễ chịu cho thực khách.
Quán ăn nhà hàng Hàn Quốc ngoài trời
Mẫu thiết kế quán nướng ngoài trời theo phong cách Hàn Quốc cũng được chủ đầu tư săn đón nhiều gần đây. Không cần quá nhiều chi tiết hay đầu tư phức tạp, điều quan trọng nhất trong trường hợp này là thiết kế quán nướng BBQ phải tạo được cảm giác hài hòa với cảnh quan tự nhiên xung quanh. Bạn cũng nên đưa yếu tố thiên nhiên vào thiết kế quán nướng ngoài trời một cách tinh tế, nó vừa là điểm nhấn độc đáo, vừa giúp che đi khoảng trống trong không gian ăn uống của nhà hàng, vừa mang thiên nhiên đến gần hơn với không gian ăn uống cho khách hàng.
Mô hình quán nướng BBQ bình dân, giản dị
Đây chắc chắn là một ý tưởng hay cho một nhà hàng BBQ chuyên phục vụ các món ăn truyền thống đơn giản. Nó vừa tiết kiệm chi phí, vừa giúp không gian nhà hàng trở nên thân thuộc, thư thái và ấm cúng hơn.
Xem thêm: Top 101+ Mẫu Thiết Kế Nhà Hàng Hàn Sang Trọng, Ấn Tượng Thu Hút tại https://bestnoithat.com/thiet-ke-nha-hang-han/
Tại sao chọn Best Nội Thất để thiết kế nhà hàng BBQ?
Best Nội Thất là doanh nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế nội thất, luôn sáng tạo ra từng mẫu thiết kế độc đáo, mới lạ với chất lượng cao, bao gồm cả thiết kế nhà hàng BBQ.
Với đội ngũ nhân lực chất lượng cao, giàu kinh nghiệm, được đào tạo bài bản thì Best Nội Thất luôn chủ động, đổi mới để mang đến dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Ngoài ra, chúng tôi cũng được khách hàng yêu thích với những mẫu thiết kế nội thất nhà phố, nội thất biệt thự…hot 2022. Cùng tham khảo bạn nhé.
Như vậy là bài viết đã thành công cung cấp đến bạn đọc các thông tin và kinh nghiệm cần thiết cũng như top các mẫu thiết kế nhà hàng BBQ nổi bật nhất hiện nay. Hy vọng những bạn đang có dự định kinh doanh kiểu nhà hàng này sẽ thấy có ích và lựa chọn phong cách thiết kế quán nướng BBQ lý tưởng cho nhà hàng của mình nhé. Cùng tham khảo nhiều không gian thiết kế nội thất độc đáo tại Best Nội Thất bạn nhé.
